加拿大辽宁总商会瀑布地区冰红酒考察

加拿大辽宁总商会瀑布地区冰红酒考察

8月22日上午辽宁总商会会长徐宏楼,理事高峻峰,刘丽娜,王虹,会员王苗苗,郭醒奇,李玲,特邀嘉宾云南商会会长田荣兰,加拿大女企业家平台会长刘英,湖北商会副会长黄冰玲等一行12人到瀑布地区考察加拿大知名地产酒业聚集地,对多家知名酒庄进行调研。

中午考察团来到一家VQA酒庄Lundy Manor Wine Cellars,张总对冰红酒的生产流程,酒的品质和特点以及各种酒类鉴赏进行了详细的介绍。他们生产100%的Niagara葡萄酒,也就是说从葡萄采摘,酿制生产,窖藏,装瓶全部流程全部完成于瀑布地区,以保证加拿大瀑布地区冰酒和红酒的高品质。

Lundy Manor Wine Cellars由华人企业家2012年购买,其清晰的愿景是将大厦改造成今天的酒庄。该庄园坐落在占地60英亩的郁郁葱葱的花园土地和葡萄园中,西至70号线,东至Beechwood Road。该庄园拥有8英亩的优质雷司令和杂交葡萄,用于生产VQA葡萄酒。葡萄在土壤,气候和种植季节之间取得平衡。他们与有才华的种植者合作,聘用本地高级专业的酿酒大师,选用最好的葡萄极品,将Lundy Manor Wine打造成了加拿大高端品质冰酒和红酒,并荣获2018酒业金奖。

张总热烈邀请客人漫步参观,在Edson Taylor Lounge酒廊享用特色美食搭配的葡萄酒体验餐。其间云南商会会长田荣兰对酒庄发展提出了建设性意见,并答应旗下的加拿大康辉旅游资源支持Lundy Manor 酒庄张总的冰红酒品牌宣传;加拿大女企业家平台刘英会长对红酒给与很高的评价;最后辽宁总商会会长徐宏楼和Lundy Manor 酒庄张总达成共同开发冰红酒业市场的战略合作伙伴协议,进一步将加拿大国粹冰红酒传扬到国际更广泛的国家和地区。

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